Hirsmannagrynsgröt med ananas, kokos, chokladsojayoghurt och hackad mandel

09 februari 2010 at 20:52 | In Artemis tipsar, Artemis äter | Leave a Comment
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Som jag tidigare har berättat  så har jag fått mycket ”grötinspiration” av Saras trevliga blogg (jag höll på att skriva ”mumsiga blogg” men kom på att det inte går att äta upp en blogg hur sugen man än blir på bilderna ;-) )

Hur som helst så gjorde jag detta till kvällsmat idag :) Gröt på hirsmannagryn (nyttigt, proteinrikt och järnrikt) kokad på sojamjölk samt lite tillsatt honung och en aning salt för smakens skull.

Hirsmannagrynsgröt med ananas, kokos, chokladsojayoghurt och hackad mandel

Hirsmannagrynsgröt med ananas, kokos, chokladsojayoghurt och hackad mandel

Till gröten hade jag dels krossad ananas toppad med kokos och dels sojayoghurt smaksatt med vaniljsocker och kakaopulver, toppad med hackad sötmandel.

”Tyvärr” blev den så god att jag åt två portioner :) Och tekakor blev det också med smör, ketchup och sallad. Lite udda kombination kanske men jag har svårt att hitta på pålägg när jag inte äter animalier…

tekaka med smör, ketchup och sallad

tekaka med smör, ketchup och sallad

Hoppas ni har haft en trevlig dag och att ni mår bra!

Kram!

/Ro Artemis

Rörig lärare – kurslitteratur = stressad student

09 februari 2010 at 14:13 | In Artemis lever, Artemis tänker | 3 Comments
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Den här kursen hade kunnat bli hur rolig som helst…

Jag gillar matte och jag älskar geometri.

Och vår lärare är jätteduktig och snäll och förklarar bra.

Han är bara lite rörig...

Dessutom har vi inte någon kurslitteratur direkt. Vi har ett kompendium med utan så värst mycket teori men en massa uppgifter.

Och det hade kanske gått bra om man går på alla föreläsningar (vilket jag gör). Men uppgifterna ligger inte i svårighetsordning som det brukar vara i böcker. Man kan fastna i början och sedan komma till en jättelätt uppgift och fastna där också eftersom man är inställd på att det ska vara svårt och missar det uppenbara…

Det är mycket jag saknar i denna kurs men just ordning är det jag saknar allra mest. Jag behöver ordning! Annars måste jag lägga ner en massa tid och energi på att lägga allt i ordning, tid och energi som jag hade kunnat lägga på att faktiskt lära mig.

Eller är det bara rörigt i min hjärna?

Nu har jag i alla fall lånat lite böcker från biblioteket som jag tror kan vara till nytta. Jag försöker ju fortfarande förstå vad det är vi håller på med. Jag är inte dum, jag vet vad vi håller på med men att verkligen förstå det det är en annan sak…

Det värsta är när jag tappar motivationen. Men jag ska försöka komma ihåg hur roligt jag egentligen tycker det är med geometri och kanske lösa några uppgifter som jag tycker är kul och ställa åt sidan alla krav och måsten ett tag. Om jag fokuserar på att lära mig något (relevant till det vi gör i och för sig men utan att tänka på vad som ska komma på tentan osv.) då blir i alla fall något gjort.

Eller vad tycker ni? Är det inte det som är meningen med att studera egentligen? Att man lär sig? Inte vad som helst men jag menar att det inte ska handla enbart om att klara tentan. För det kan  man göra utan att ha lärt sig så värst mycket egentligen.

Jag får se vad jag lyckas lära mig idag… Jag har i alla fall bestämt mig att jag inte ska bryr mig  så mycket om betyg och att prestera. Jag vill ju kunna leva också, inte bara plugga och stressa  hela tiden och bränna ut mig så att jag till slut inte orkar med något roligt heller…

Jag väljer att må bra framför studierna, det känns mer rätt så.

/Ro Artemis

Skäms jag?

08 februari 2010 at 17:33 | In Artemis lever | 6 Comments
Tags: , , , , , , , , , , , ,

Inte det minsta ;-)

klädhög a la Artemis

klädhög a la Artemis

Ärlighet varar längst?

08 februari 2010 at 15:41 | In Artemis bloggar, Artemis skrattar | 1 Comment
Tags: , , , , , , ,

Det är inte så enkelt alla gånger…

Cyanide and Happiness, a daily webcomic
Cyanide & Happiness @ Explosm.net

Det kreativa pillret

07 februari 2010 at 23:02 | In Artemis skrattar | 5 Comments
Tags: , , , , , , , , ,

Kan det vara lösningen på mina problem tro?

MyHotComments.com
MyHotComments

Min viktnedgång

07 februari 2010 at 13:29 | In Artemis bloggar, Artemis lever | 16 Comments
Tags: , , , , , , ,

Hur har det gått för mig då?

11/10/09:

  • vikt: 65,8kg
  • fett: 30,3%
  • vatten: 50,4%
  • muskler: 37,7%
  • midja: 87cm
  • BMI:23,6

Idag, 17 veckor senare (tror jag) visar vågen:

7/2/10

7/2/10

7/2/2010

  • vikt 60,4kg
  • fett: 28,4%
  • vatten: 53,1%
  • muskler: 38,6%
  • midja 79cm
  • BMI: 21,7

Jag är väldigt nära delmålet på 60kg nu i alla fall :-)

Det jag har gjort är:

  • Äter mindre mängd mat.
  • Äter allt jag tycker om men tänker samtidigt på kalorierna.
  • Har inte motionerat direkt men försöker gå och ta trapporna. Någon gång i månaden har jag varit ute och gått med stavarna.
  • Äter fett precis som vanligt.
  • Äter aningen mindre kolhydrater.
  • Försöker komma ihåg att äta protein för att inte tappa muskler.
  • Äter inte sent på kvällen.
  • Äter mig mätt men inte övermätt.

Inga dieter och inga konstigheter och inget slit på gymmet.

/Ro Artemis

Dagens roliga

06 februari 2010 at 22:02 | In Artemis skrattar | 5 Comments
Tags: , , , , ,

Sallad med ananas- och currydressing

06 februari 2010 at 19:59 | In Artemis tipsar, Artemis äter | 2 Comments
Tags: , , , , , , , , ,

Det kan vara gott med variation ibland så idag fick jag för mig att röra ihop en currydressing till min sallad :)

Som vanligt är dressingen ”a la Artemis” dvs väldigt enkel.

Detta behöver du:

  • krossad ananas
  • havregrädde
  • curry och salt

Det är bara att röra ihop allt och servera till sin sallad.

sallad med ananas- och currydressing

sallad med ananas- och currydressing

Snabbt, enkelt och gott!

Ha det bra :)

/Ro Artemis

Vegandesserter!

06 februari 2010 at 16:11 | In Artemis bloggar, Artemis tipsar | 1 Comment
Tags: , , , , , , , ,

Grattis alla Samer!

06 februari 2010 at 11:25 | In Artemis bloggar, Artemis tipsar | 4 Comments
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Idag firar Samerna nationaldag :-)

Jag vet inte hur den ska firas men jag säger grattis!

Mer om detta kan du läsa här:

Jag vet inte så mycket om samerna egentligen. Men jag har fått en bra bild generellt sett. Jag tänker på färgglada dräkter och respekt för naturen… som sagt jag vet inte så mycket.

Jag skulle vilja besöka norra Sverige någon gång i alla fall. Jag vet inte när och hur men jag skulle kunna tänka mig till och med flytta norrut eftersom jag kan tänka mig att det kan vara lungt där uppe och så tycker jag om renkött bland annat. Inte så mycket renprodukter där jag bor direkt…

Men jag vet inte hur en i och för sig väldigt söt grekiska som jag ;-) skulle tas emot där. Det vet man inte förrän man har försökt, det finns vänliga och öppensinniga människor överallt…

Sedan är det också kylan att tänka på… Men jag har vant mig lite efter ett par år i Sverige och varje år blir lättare i alla fall när det gäller att klara av vädret.

Mörkret däremot har jag haft svårt med och har märkt en tydlig försämring av mitt mående och min ork under den tiden då dagarna är så korta och man kan inte se solen… Det är knappast något som fungerar då men jag försöker hitta sätt att klara av även den tiden. Det gäller att hitta strategier tycker jag.

Idag hade jag tänkt ta det lungt för det mesta. Kanske plugga lite och så tänkte jag göra lite roliga efterätter i köket (inga konstigheter, enkla och nyttiga godsaker). Jag kommer att lägga ut recept men i en annan blogg  jag har så jag kommer att länka dit i så fall. :-)

Och så börjar melodifestivalen ikväll… Kul i och för sig men jag tycker det brukar kännas så långdraget med alla omröstningar (och så fattar jag inte ett dugg) men C. vill gärna se det så det blir lite mys framför tvn idag antar jag.

Jag önskar er alla en härlig dag!

/Ro Artemis

Nästa sida »

Blogga med WordPress.com. | Theme: Pool by Borja Fernandez.
Entries and comments feeds.